Coho-Lachsportionen mit Haut - 1 kg
34,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 Tag
Coho-Lachsportionen mit Haut, 1 kg
Diese Coho-Lachsportionen sind eine praktische Wahl für alle, die hochwertige Fischportionen für Küche, Grill oder Ofen bereithalten möchten. Der Zuschnitt mit Haut eignet sich für eine gleichmäßige Zubereitung und lässt sich vielseitig einsetzen. Geliefert wird die Ware tiefgekühlt im 1-kg-Gebinde.
Was ist dieses Produkt?
Es handelt sich um portionierte Stücke vom Coho-Lachs der Art Oncorhynchus kisutch aus Aquakultur. Die Portionen sind mit Haut zugeschnitten, grätenfrei und mit Schutzglasur versehen. Das Produkt ist tiefgekühlt und sollte nach langsamem Auftauen vor dem Verzehr vollständig erhitzt werden.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- ✔️ Coho-Lachsportionen mit Haut
- ✔️ Fischart: Oncorhynchus kisutch
- ✔️ Aus Aquakultur, tiefgekühlt mit Schutzglasur
- ✔️ Grätenfrei im 1-kg-Gebinde
Geschmack & Konsistenz
Coho-Lachs hat einen angenehm milden bis leicht kräftigen Fischgeschmack. Das Fleisch wirkt nach der Zubereitung saftig und fest, während die Haut beim Braten oder Grillen zusätzlich Struktur in das Gericht bringen kann.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Die Portionen lassen sich nach dem langsamen Auftauen vielseitig weiterverarbeiten, zum Beispiel in der Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen. Durch den bereits portionierten Zuschnitt eignen sie sich gut für planbare Mengen in der Alltagsküche ebenso wie für Menüs mit mehreren Gängen. Vor dem Verzehr sollte das Produkt vollständig erhitzt werden.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- ✔️ für Haushalte, die portionierten Fisch bevorraten möchten
- ✔️ für Genießer, die Lachs vielseitig zubereiten wollen
- ✔️ für Gastgeber, die Fischgerichte planbar vorbereiten möchten
- ✔️ für die Gastronomie und Küche mit kalkulierbaren Portionen
Genustipp
Wenn Sie die Hautseite beim Zubereiten bewusst nutzen möchten, empfiehlt sich ein schonendes Auftauen. So bleibt der Zuschnitt formstabil und die Portionen lassen sich leichter gleichmäßig anrichten.
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird das Produkt geliefert?
Die Coho-Lachsportionen werden tiefgekühlt geliefert und sind mit Schutzglasur versehen.
Sind die Portionen bereits grätenfrei?
Ja, die Portionen sind ohne Gräten zugeschnitten.
Wis sollte der Lachs vor der Zubereitung behandelt werden?
Das Produkt sollte langsam aufgetaut und anschließend vor dem Verzehr vollständig erhitzt werden.
Wofür eignet sich der portionierte Zuschnitt?
Der Zuschnitt eignet sich gut für planbare Einzelportionen und für die Zubereitung in Pfanne, Grill oder Ofen.
Nährwerte | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 755 kJ / 181 kcal |
| Fett: | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 19 g |
| Salzgehalt: | 0,14 g |
| Lateinischer Name: | Oncorhynchus kisutch |
|---|---|
| Herkunftsland: | Chile |
| Zutaten: | Zutaten: Coho-Lachs |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Chile |
| Allergene: | Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Krestiere und Weichtiere enthalten, |
