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Wildfang
Argentinisches rotes Garnelen-Carpaccio, tiefgefroren (2 x 50 g = 100 g)
Produktnummer:
100970
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Inhalt:
0.1 Kilogramm
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Argentinisches Rotgarnelen-Carpaccio, tiefgefroren (2 x 50 g = 100 g)
Ein Hauch von Meeresbrise und südamerikanischer Exotik: Das argentinische Garnelen-Carpaccio verführt mit seiner feinen Struktur und dem natürlichen, intensiven Geschmack. Aus den klaren, kalten Gewässern des Südatlantiks stammend, spiegeln die Garnelen höchste Qualität und Reinheit wider. Die hauchdünn geschnittenen Scheiben bieten eine außergewöhnliche Delikatesse für Feinschmecker, die den authentischen Geschmack des Meeres lieben.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Edles Carpaccio aus roten Garnelen aus Argentinien
✔️ Zarte Struktur und vollmundiger Geschmack
✔️ Tiefgefroren für maximale Frische und Qualität
✔️ Vielseitig für kreative Vorspeisenideen oder feine Hauptgerichte
✔️ Zarte Struktur und vollmundiger Geschmack
✔️ Tiefgefroren für maximale Frische und Qualität
✔️ Vielseitig für kreative Vorspeisenideen oder feine Hauptgerichte
Serviervorschläge / Verwendung
- Mit Zitronenöl und Kaviar als elegante Vorspeise
- Auf Rucolabett mit frischen Kräutern und Olivenöl
- Als kreative Fusion mit Mango, Chili und Limette
Genusstipp / Profi-Tipp
Langsam im Kühlschrank auftauen lassen, um die feine Textur zu bewahren. Kurz vor dem Servieren leicht temperieren, damit sich das volle Aroma entfaltet.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 245 kj / 58 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0,6 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 1,5 g |
| Eiweißgehalt: | 11,5 g |
| Salzgehalt: | 0,9 g |
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Pleoticus muelleri |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 41 – Südwest-Atlantik |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Zutaten: | Zutaten: Garnelen |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |
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