Tenderloin Steaks - feinstes südamerikanisches Filet, ca. 180g


Tenderloin Steaks - feinstes südamerikanisches Filet, ca. 180g

Artikel-Nr.: 200185510

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Tenderloin Steaks

 

Tenderloin Steaks gelangen zu Recht zu immer mehr Beliebtheit und sind schon seit längerem aus der Welt der Fleischliebhaber nicht mehr wegzudenken.

 

Produktmerkmale im Überblick:

  • ca. 180 g pro Stück
  • einzeln
  • Roh, Tiefgekühlt

 

Zubereitung:

Ob rare, medium oder well done, Steaks sind ganz schnell und einfach auf verschiedenste Weise zu genießen. Das Tenderloin Steak wird, genauso wie alle anderen Steaks, kurz gebraten. Besonders lecker, ist das Tenderloin Steak mariniert und dann entweder in der Pfanne, mit vor- und nachgaren im Backofen, oder auf dem Grillen, am besten in der indirekten Hitze, zu empfehlen.

 

Informationen:

Das Tenderloin Steak, liegt im unteren Rippenbereich, dem so genannten Rinderlappen. Da das Tenderloin Steak noch unter dem Filetstück sitzt, ist es somit gut geschützt und kaum beansprucht. Dies sorgt für ein besonders mageres und feinfaseriges Steak. Unsere Rinder wachsen in artgerechter Weise auf und verfügen über zartes, saftiges und würziges Fleisch. So ist das Tenderloin Steak eine ganze besondere Delikatesse, die auch Sie nicht verpassen sollten.

 

Vitamine und Mineralstoffe:

Rindfleisch ist sehr reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen, einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Vitamine und Mineralstoffe sind in folgender Form vorhanden:

  • Vitamin B (B1, B2 und B6)
  • Vitamin E
  • Kalium
  • Calcium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Magnesium

 

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass es sich bei unseren Rindersteaks um ein Naturprodukt handelt. Aus diesem Grunde sind Größe und Gewicht nicht normierbar, sondern in Größenklassen aufgeteilt. Um unseren Kunden gegenüber fair abzurechnen, berechnen Ihnen aber immer nur das Mindestgewicht - in vielen Fällen bekommen Sie also sogar mehr für Ihr Geld.

 

Weitere Produktinformationen

Konservierung Schockgefrostet
Lateinischer Name Bos taurus
Fanggebiet(e) / Ursprungsländer Südamerika
Schutzglasur in % 0,00%
Produktbeschreibung Tenderloin Steaks - feinstes südamerikanisches Filet, Südamerika, ca. 180g
Zutaten Rind
Portionsgröße 180 g
Brennwert / 100 g 523kJ / 124Kcal
Fett / 100 g 4g
davon gesättigte Fettsäuren / 100 g <4g
Kohlenhydrate / 100 g 1g
davon Zucker / 100 g <1g
Eiweißgehalt / 100 g 10,2g
Salzgehalt / 100 g 0,056g
Verkaufsgewicht 180 g
Anforderungen an die Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Haltbarkeit nach Anbruch Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gekühlt 1-2 Tage
Allergene Rind
Sicherheitswarnung Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.
Herkunftsland Südamerika

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