Rinder Carpaccio, Uruguay, hauchfein - 2 x 5 Portionen, 800 g


Rinder Carpaccio, Uruguay, hauchfein - 2 x 5 Portionen, 800 g

Artikel-Nr.: 200185500

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Rinder Carpaccio, hauchfein geschnitten 2 x 5 Portionen á 80 g

 

Das hauchdünne Rindscarpaccio ist weltweit als besondere Spezialität unter Fleischkennern beliebt. 

 

Produktmerkmale im Überblick:

  • ca. 800g
  • 2 x 5 Portionen
  • hauchdünn geschnitten
  • beste Rinderrassen aus Uruguay

 

Zubereitung:

Das Rinder-Carpaccio braucht nur wenige zusätzliche Zutaten, um beispielsweise als Vorspeise mit Sicherheit zu überzeugen.Mit ein wenig Pfeffer, Öl und Zitrone kann diese Delikatessen im Handumdrehen bereitet und serviert werden

 

Informationen:

Unser Rinder-Carpaccio, mit der legendären tiefroten Farbe, wird bieten wir Ihnen in der praktischen 2 x 5 Portionen Packung für maximale Flexibilität. Das hauchdünn geschnittene Rinderfilet liegt unter dem Rückenmuskel des Rindes. Durch die wenige Belastung dieser Körperpartie ist das Filetstück besonders mager und feinfaserig. Aus diesem Grund gilt das Filetstück auch als der wertvollste Teil vom Rind.

Weitere Produktinformationen

Konservierung Schockgefrostet
Lateinischer Name Bos taurus
Fanggebiet(e) / Ursprungsländer Südamerika/ Uruguay
Schutzglasur in % 0,00%
Produktbeschreibung Rinder – Carpaccio, hauchfein geschnitten, Südamerika/Uruguay, 400 g
Portionsgröße 80 g
Brennwert / 100 g 513 kJ/122 kcal
Fett / 100 g 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren / 100 g 1,3g
Kohlenhydrate / 100 g 0,5g
davon Zucker / 100 g 0,5g
Eiweißgehalt / 100 g 22,9g
Salzgehalt / 100 g 0g
Verkaufsgewicht 800 g
Anforderungen an die Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Haltbarkeit nach Anbruch Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gekühlt 1-2 Tage
Allergene Rind
Herkunftsland Südamerika/ Uruguay

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