Rebhuhn, bratfertig, schockgefrostet


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Rebhuhn, bratfertig, schockgefrostet

Artikel-Nr.: 200180720

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Original Freiland - RebhuhnWildfang

 

Eine ganz besondere schmackhafte und saftige Delikatesse.

 

Produktmerkmale im Überblick:

  • ca. 250 g pro Stück
  • gefangen (Wildfang)
  • roh, schockgefrostet

 

Zubereitung:

Wir empfehlen, das kurze Anbraten der Rebhühner mit anschließendem Garen im Backofen bei niedriger Temperatur.

 

Informationen:

Das in Steppen und Heidelandschaften lebende Rebhuhn überzeugt auch hier in Deutschland mit seinem würzigen Fleisch und unverkennbarem Geschmack. Leicht und einfach lässt sich diese Delikatesse auch von Gourmets zu Hause zubereiten.

 

Vitamine und Mineralstoffe:

Rebhühner sind sehr reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen, einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Fettanteil bleibt bei unter 10 %. Vitamine und Mineralstoffe sind in folgender Form vorhanden:

  • Vitamin A
  • B Vitamin (B1, B2 und B6)
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Kalium
  • Calcium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Magnesium

 

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass es sich bei unseren Rebhühnern um  Naturprodukte handelt. Aus diesem Grunde sind Größe und Gewicht nicht normierbar, sondern in Größenklassen aufgeteilt. Um unseren Kunden gegenüber fair abzurechnen, gehen wir wie folgt vor: Unsere Rebhühner wiegen mind. 250 g und max. 320 g. Wir berechnen Ihnen aber immer nur das Mindestgewicht - in vielen Fällen bekommen Sie also mehr für Ihr Geld.

 

Weitere Produktinformationen

Konservierung Schockgefrostet
Lateinischer Name Perdix perdix
Fanggebiet(e) / Ursprungsländer Spanien / Großbritannien
Schutzglasur in % 0,00%
Produktbeschreibung Rebhuhn, Spanien oder Rebhuhn, Großbritannien, 280g
Brennwert / 100 g 928kJ / 222Kcal
Fett / 100 g 9g
davon gesättigte Fettsäuren / 100 g 2,26g
Kohlenhydrate / 100 g 0g
davon Zucker / 100 g 0g
Eiweißgehalt / 100 g 35g
Salzgehalt / 100 g 0,2g
Verkaufsgewicht 280 g
Anforderungen an die Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Haltbarkeit nach Anbruch Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gekühlt 1-2 Tage
Sicherheitswarnung Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.
Herkunftsland Spanien / Großbritannien

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