Rabas Empanadas - typisch spanische Tapas aus panierten Octopus-Happen


Rabas Empanadas - typisch spanische Tapas aus panierten Octopus-Happen

Artikel-Nr.: 1005005301

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Rabas EmpanadasWildfang

 

Rabas Empanadas - die typisch spanischen Tapas aus panierten Octopusstreifen.

 

Produktmerkmale im Überblick:

  • ca. 1000 g
  • gefangen (Wildfang)
  • Roh, Tiefgekühlt

 

Zubereitung:

Für ein Geschmackserlebnis wie in der spanischen Bar aus ihrem letzten Urlaub sind die Rabas Empanadas die richtige Wahl. Sie sind einfach köstlich und überzeugen meist auch standhafte Fischverweigerer und auch alle, die normalerweise nur Fischstäbchen mögen. Sie können diese kleinen Happen im Backofen, in der Pfanne oder auch in der Fritteuse zubereiten. Wir empfehlen Ihnen sie mit Zitronenspalten, Aioli, Ketchup, Mayonnaise, Mojo Verde oder Picon oder einfach pur zu servieren. Wie Sie sich auch entscheiden, die kleinen Rabas Empanadas sind wärmstens zu empfehlen.

 

Informationen:

Rabas Empandas sind panierte Octopusstreifen. Octopusse oder auch Kraken sind deutlich größer als ihr kleinerer Verwandter der Tintenfisch und verfügen auch nur über acht Fangarme, wie ihr Name schon vermuten lässt. Sie gelten weltweit als eine sehr beliebte Speise zum Snacken, besonders so wie auch bei uns als Rabas Empanadas zubereitet. Oktopusse sind Bewohner der freien Meer und ernähren sich von Krebsen, Muscheln, Schnecken und kleinen Tieren. Ihre Saugnäpfe befinden sich auf den Fangarmen, die an ihrem sackförmigen Körper anschließen. Oktopusse können bis zu 2 Meter lang werden, wenn man ihre komplette Spannweite berechnet. Wir bei Lobsterking führen ausschließlich Wildfänge, die direkt nach dem Fang frisch nach Deutschland exportiert werden. Unsere Octopusse werden im westlichen pazifischen Ozean FAO 71 und in Südöstlichen Pazifischen Ozean FAO 87 mit Schleppnetzen gefangen und schockgefroren, um absolute Frische zu garantieren. Lassen Sie sich diese Köstlichkeit nicht entgehen.

 

Vitamine und Mineralstoffe:

Octopusse sind sehr reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen, einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Vitamine und Mineralstoffe sind in folgender Form vorhanden:

  • Vitamin A
  • Vitamin B ( B2, B3, B5 und B12)
  • Vitamin C
  • Vitamin D
  • Vitamin E
  • Kalium
  • Calcium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Magnesium

 

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass es sich bei unseren Rabas Empanadas um ein Naturprodukt handelt. Aus diesem Grunde sind Größe und Gewicht nicht immer genau normierbar. Um unseren Kunden gegenüber fair abzurechnen, berechnen wir Ihnen aber immer nur das Mindestgewicht - in vielen Fällen bekommen Sie also sogar mehr für Ihr Geld.

Weitere Produktinformationen

Konservierung Schockgefrostet, Tiefgekühlt
Lateinischer Name Octopus spp.; Loligo spp.; Dosidicus spp.
Fanggebiet(e) / Ursprungsländer Südostpazifik – FAO Gebietsnr. 87 und westlicher Pazifischer Ozean – FAO Gebietsnr. 71, gefangen mit Handleinen und Angelleinen (mechanisiert)
Produktbeschreibung Rabas Empanadas - typisch spanische Tapas aus panierten Octopus-Happen - sehr lecker
Zutaten Tintenfisch 70% (Stabilisator: E451; Antioxidationsmittel: Natriumcitrat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsmittel (Vitamin C); Wasser, Salz); Panade 30% (Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Paprika, Kurkuma), Weizenmehl, Sonnenblumenöl)
Portionsgröße Vorspeise: 100 g Hauptgericht: 300 g
Brennwert / 100 g 600kJ / 164,3kcal
Fett / 100 g 8,2g
davon gesättigte Fettsäuren / 100 g 0,91g
Kohlenhydrate / 100 g 14,1g
davon Zucker / 100 g 1,2g
Eiweißgehalt / 100 g 9,5g
Salzgehalt / 100 g 1,1g
Abtropfgewicht 900 g
Verkaufsgewicht 1000 g
Anforderungen an die Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Haltbarkeit nach Anbruch Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gekühlt 1-2 Tage
Servierhinweis In der Pfanne: in sehr heißem Öl ca. 3-4 Minuten; Backofen: 220°C ca. 15-16 Minuten; Fritteuse: 180°C ca. 3-4 Minuten
Allergene Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Weizen (Gluten), Ei
Sicherheitswarnung Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.

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