Goma Wakame Salat / Wakame Seealgen Salat für Sushi oder einfach so, gesund und lecker, 250 g


Goma Wakame Salat / Wakame Seealgen Salat für Sushi oder einfach so, gesund und lecker, 250 g

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Goma Wakame Salat

 

Ein neues, trendiges und sehr gesundes Geschmackserlebnis - japanischer Seealgensalat.

 

Produktmerkmale im Überblick:

  • ca. 250 g 
  • mit Sesam
  • Roh, Tiefgekühlt

 

Zubereitung:

In Deutschland ist er leider noch nicht äußerst bekannt, doch auch hier überzeugt er immer mehr Menschen mit seinem einzigartigen Geschmack durch das Zusammenspiel von Sesam, Sesamöl, grünen und braunen Seealgen. Die leicht scharfe Würze überzeugt Kenner weltweit.

 

Informationen:

Der leckere, gesunde Algen-Salat ist den meisten Menschen nur aus dem Sushi Lokal bekannt. Goma steht für Sesam und Wakame ist der Name dieser Algenart. Weniger bekannt ist, dass die Wakame Alge in den Küchen vieler anderer Länder verwendet wird und auch in Irland und Frankreich schon Einzug gehalten hat. Dieses Nahrungsmittel zeichnet sich durch einen leckeren, frischen Geschmack und eine unglaubliche Nährstoffvielfalt bei gleichzeitiger minimaler Kaloriendichte aus. So enthalten die Algen im trockenen Zustand einen Mineralstoffanteil von 15-35% bei einem Fettgehalt von nur 1-5%.

 

Vitamine und Mineralstoffe:

Seealgen sind sehr reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen, einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Vitamine und Mineralstoffe sind in folgender Form vorhanden:

  • Vitamin A
  • Vitamin B (B1, B2 und B3)
  • Vitamin D
  • Vitamin E
  • Kalium
  • Calcium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Magnesium

Weitere Produktinformationen

Konservierung Schockgefrostet, Tiefgekühlt
Lateinischer Name Undaria Pinnatifida
Fanggebiet(e) / Ursprungsländer Westlicher Pazifischer Ozean - FAO Gebietsnr. 71 / Taiwan
Schutzglasur in % 0 %
Produktbeschreibung Goma Wakame Salat / Wakame Seealgen Salat mit Sesam, gesund und lecker, 250 g
Zutaten Seealgen (Undaria pinnatifida), Marinade (Zucker, SESAM-Öl, Salz, Reisessig, SOJAsauce (SOJAbohnen, Wasser, Salz), Farbstoff: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline), getrocknete Mu-Err Pilze (Auricularia auricula), Verdickungsmittel: Agar-Agar, SESAMsamen, Chillies
Portionsgröße 85 g
Brennwert / 100 g 403kJ / 96kcal
Fett / 100 g 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren / 100 g 0,6 g
Kohlenhydrate / 100 g 14 g
davon Zucker / 100 g 9,5 g
Eiweißgehalt / 100 g 13 g
Salzgehalt / 100 g 1,9 g
Abtropfgewicht 250 g
Verkaufsgewicht 250 g
Anforderungen an die Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Haltbarkeit nach Anbruch Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gekühlt 1-2 Tage
Allergene SOJA, SESAMsamen
Zusatzstoffe -
Anwendungs- und Gebrauchshinweise Wakame Salat einfach im Kühlschrank auftauen lassen. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Herkunftsland China / Taiwan

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