Ente aus Freilandhaltung, Großbritannien MHD 03/2019


Ente aus Freilandhaltung, Großbritannien MHD 03/2019

Artikel-Nr.: 1001006205

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Eine ganze Ente (ohne Innereien) aus bäuerlicher Landwirtschaft. Unsere Enten kommen aus bäuerlichen Farmen der Grafschaften Devon und Cornwall im Südwesten Englands. Sie wachsen in großzügigen Koppeln mit Teich und grasbewachsenen Wiesen in artgerechter Haltung auf.

Entenfleisch ist sehr geschmackvoll und äußerst nahrhaft. Im Gegensatz zu seinem Ruf ist Entenfleisch sehr mager und kalorienärmer als Hühnerfleisch, wenn man es ohne Haut und die direkt darunter liegende Fettschicht zubereitet.

Weitere Produktinformationen

Konservierung Schockgefrostet, Tiefgekühlt
Lateinischer Name Anas platyrhynchos spp.
Fanggebiet(e) / Ursprungsländer Großbritannien - Cornwall oder Devon
Schutzglasur in % 0 %
Produktbeschreibung Ente aus bäuerlicher Landwirtschaft in Cornwall oder Devon, schockgefrostet, ca. 2,2 kg
Verkaufsgewicht 2200g
Anforderungen an die Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Haltbarkeit nach Anbruch Tiefgekühlt bis 20.03.2019 MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gekühlt 1-2 Tage
Sicherheitswarnung Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.

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