Langusten Schwanz Wildfang aus der Karibik, roh, 240 g

Information

Karibische Languste groß

Ein einzelner Langustenschwanz Wildfang

Eine ganz besondere schmackhafte und saftige Delikatesse aus der Karibik.

Produktmerkmale im Überblick:

ca. 240 - 280 g pro Stück
Verkaufseinheit: 1 Stück
gefangen (Wildfang)
Roh, Tiefgekühlt

Zubereitung:

Langustenschwänze dürfen gekocht, gedünstet, gebraten oder gegrillt werden. Beim Kochen verfärbt sich der leicht gründliche Chitinpanzer der Languste rot.

Informationen:

Die karibische Languste ist perfekt an ihren Lebensraum angepasst. Sie bevorzugt die seichten, warmen Meeresgebiete und besiedelt dort die Riffe und Felsen, wo Sie Unterschlupf vor Ihren Fressfeinden findet. Die Languste ist eine ganz besondere Delikatesse, die wir Ihnen wärmstens empfehlen. Wir führen ausschließlich Wildfänge, die direkt nach dem Fang frisch nach Deutschland exportiert werden.

Vitamine und Mineralstoffe:

Langusten sind sehr reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen, einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Fettanteil bleibt bei unter 1,5 %. Vitamine und Mineralstoffe sind in folgender Form vorhanden:

Vitamin A
Vitamin B (B1, B2 und B6)
Vitamin C
Vitamin E
Kalium
Calcium
Phosphor
Eisen
Magnesium

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass es sich bei unseren Langustenschwänzen um ein Naturprodukt handelt. Aus diesem Grunde sind Größe und Gewicht nicht normierbar, sondern in Größenklassen aufgeteilt. Um unseren Kunden gegenüber fair abzurechnen, gehen wir wie folgt vor: Unsere großen Langustenschwänze wiegen mind. 240 g und max. 280 g. Wir berechnen Ihnen aber immer nur das Mindestgewicht - in vielen Fällen bekommen Sie also sogar mehr für Ihr Geld.

Mehr Informationen
Lateinischer Name	Panuliris Argus
Verkaufsgewicht	240 g
Abtropfgewicht	240 g
Wildfang	Ja
Fanggebiet / Ursprungsland	Mittlerer Westatlantik – FAO Gebietsnr. 31 oder Südwestatlantik (FAO 41), gefangen mit Reusen und Fallen
Lagerung	schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Allergene	Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Sulfit
Schutzglasur	0 %
Brennwert / 100g	377 kJ / 90 kcal
Fett / 100 g	1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren / 100g	0 g
Kohlenhydrate / 100g	3 g
davon Zucker / 100g	0 g
Eiweißgehalt / 100g	16 g
Nährwerte	Konservierung: Roh, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 0 % Brennwert / 100 g: 377 Kj / 90 kcal Fett / 100 g: 1,5g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0g Kohlenhydrate / 100 g: 3g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 16g Abtropfgewicht: 240g Verkaufsgewicht: 240g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt Sicherheitswarnung: Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.
Zutaten	Langustenschwänze, Wasser, Konservierungsstoff Natriumsulfit
Haltbarkeit	Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Sicherheitswarnung	Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.
Hinweis	*Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern.