Entenbrust fix & fertig gegart, gebräunt, für den Ofen, 200g

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200180444
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Entenbrust fix & fertig gegart, gebräunt, für den Ofen, 200g Ansicht1
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Information

Entenbrust gegart, gebraten

Unsere vorgegarte Entenbrust ist eine herausragende Delikatesse für unkomplizierte Festmahle. Geben Sie die Entenbrust einfach in den Ofen und erhalten Sie in kurzer Zeit eine leckere und gesunde Mahlzeit. Hierbei sind keine weiteren Arbeitsschritte erforderlich.


Die Produktmerkmale unserer Entenbrust im Überblick:

  • Circa 190 bis 210 Gramm pro Stück
  • Ohne Knochen
  • Mit Haut
  • Vorgewürzt
  • Gebraten und gebräunt
  • Für den Ofen
  • Tiefgekühlt

Eigenschaften:

Entenfleisch erfreut sich international großer Beliebtheit. Im Gegensatz zu Hühnerfleisch besitzt es einen kräftigeren und intensiveren Geschmack. Gleichzeitig ist es beispielsweise magerer als Gänsefleisch. Das Brustfleisch der Ente ist hierbei besonders zart und stellt den beliebtesten Teil des Geflügels dar.


Zubereitung:

Die Entenbrust lässt sich denkbar einfach zubereiten. Das Fleisch enthält keine Knochen und ist bereits gebraten. Darüber hinaus ist es nach traditioneller Art gewürzt.

Schieben Sie die Entenbrust einfach in den Ofen und erhitzen Sie sie kurz, bis die Haut braun und knusprig ist. Hierdurch erhalten Sie schnell und unkompliziert ein komplettes Festmahl für besondere Anlässe oder den Gourmetgenuss für zwischendurch.


Hintergrund-Informationen:

Enten gehören zu den sogenannten Wasservögeln. Sie sind eng mit Gänsen verwandt. Zu unterscheiden sind hierbei Hausenten, Wildenten und Flugenten.

Alle Sorten von Enten gehen auf die Stockente zurück, die in Nordamerika, Nordasien, Europa und Nordafrika lebt. Menschen züchten schon seit mehreren Jahrtausenden Enten. Ihren Ursprung hat die Entenzucht in China. Seit etwa 1000 vor Christus halten auch die Europäer Enten als Nutztiere.


Gesunde Inhaltsstoffe:

Mit unserem Entenbrustfilet profitieren Sie nicht nur von einem herausragenden Aroma, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag für Ihre Gesundheit. Das Fleisch ist besonders eiweißreich. Bis zu 25 Gramm Eiweiß sind in etwa 100 Gramm Entenfleisch enthalten. Darüber hinaus enthält es kaum Kohlehydrate und ermöglicht daher eine kalorienbewusste Ernährung. Außerdem enthält das Fleisch viele Vitamine wie die für das Nerven- und Immunsystem essenziellen B-Vitamine. Auch wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink und Eisen sind in großer Zahl enthalten.


Im Entenfleisch enthaltene Vitamine:

 

  • Vitamin A
  • Folsäure
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin B6
  • Vitamin K
  • Pantothensäure
  • Biotin

Mineralstoffe und Spurenelemente im Entenfleisch:

 

  • Natrium
  • Kalium
  • Magnesium
  • Calcium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Kupfer
  • Zink
  • Fluorid
  • Jod
  • Mangan
Mehr Informationen
Lateinischer Name Anas platyrhynchos spp.
Verkaufsgewicht 200 g
Abtropfgewicht ca. 190 g
Fanggebiet / Ursprungsland China, Laschori
Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Brennwert / 100g 883 kJ / 211 kcal
Fett / 100 g 15,2 g
davon gesättigte Fettsäuren / 100g 5,04 g
Kohlenhydrate / 100g 0 g
davon Zucker / 100g 0 g
Eiweißgehalt / 100g 17,42 g
Salzgehalt / 100g 0,056 g
Nährwerte Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 0 % Brennwert / 100 g: 883kJ / 211kcal Fett / 100 g: 15,2g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 5,04g Kohlenhydrate / 100 g: 0g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 17,42g Salzgehalt / 100 g: 0,056g Verkaufsgewicht: 190g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt
Haltbarkeit Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage